2018-11: マミーのつぶやき

キッシュです ― 2018年11月01日

ほうれん草のキッシュを作りました。

オムレツと言った人もいますが、これはキッシュです。生クリーム・チーズがたっぷり入っています。

ここに文章を書いてください

ほうれん草のキッシュです。オムレツと言った人がいますが、生クリーム・豆乳・チーズがはいっています。

朝、外を見たら屋根に黒ねこがいました。2階建ての屋根の上なのでかなり高いです。

『魔女の宅急便』のききちゃんを思い出しました。

しかし、どうやら下りれなくなってしまったのかな！心配していましたが、何とか助けてもらって下りれたようで良かったです。

さんまを多めに買ってきて、時間をかけてゆっくり煮てみました。骨まで食べられて保存食にもなるし美味しいです。毎朝主人のお弁当を作るので入れてみました。

お弁当って何を入れるか毎日迷うけれど、保存食があればちょっと安心ですよね。（サラめしを参考にしています）

クルミのパンを作ってみました。ちょっと体に気を使い強力粉の半分を全粒粉にして、くるみは無塩で、バターを使わずにオイルで作ってみました。発酵も成功しなかなかの出来ばえです。

そのまま食べても美味しいですが、クリームチーズをのせても美味しいですね。