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バラの花 ― 2022年05月13日
知人が家でバラの花を育てていて、ボックスフラワーを作って来てくれました。色々なバラがあって綺麗です、実はこれ男性が作っています。バラの花を育てるのが趣味らしいです。
オオアマナ
夕化粧 畑にいっぱい咲いていました。
近所でふきを頂きました。あく抜きをして食べます。
椎茸の収穫 ― 2022年04月27日
雨上がりで湿度も高く蒸し暑い1日でした。
庭のすみのシイタケをそっと見ると、大きくなっていてびっくりしました。
大きいもので直径７～８センチあります。少し干してから食べた方が美味しいでしょうか？
苗植え ― 2022年04月26日
天気予報では、今日は午後から雨が降るらしいので、買ってきた苗を植えることにしました。私も主人と一緒に植える予定でしたが、病院の予約があったためお任せしました。帰って来てから手伝うことにしましたが、終わっていました。
かぼちゃは、畑のコンポストで作った堆肥から苗が成長したので、このままポットで育ててみることにしました。他のは畑にも植えました。ポットの中はかなり良い堆肥になっていると思います。美味しい野菜が食べれるのを楽しみにしています。
さつまいもの苗は『紅はるか』という種類を買ってきましたが、今年は苗が不作のようであまり売っていないとか。
ハーブティーで休憩 ― 2022年04月22日
夕べ雨が降りましたが、今日は良い天気になりました。
さくらんぼやすももの実が出てきました。もうすぐ摘果作業になるので、今年もいよいよ忙しくなりそうです。
今年も庭にミントが出てきたので、ハーブティーでお茶しました。緑が美しくとっても良い香りがします。色々なハーブ育てたいですね。
裏庭にせりも出てきました。庭に山菜があるのはうれしいです。
せりの効果は、デトックスにはもってこいらしいですね。今夜は天ぷらかお浸しを作ろうと思います。
ジャム作り ― 2021年06月30日
久しぶりにアップしました。
今年もすももがとれたので、ジャム作りに挑戦しました。味を見ながら砂糖１１％入れました。
知人は３５％入れたと言っていたので、私のはかなり少ないです。砂糖が少ないと日持ちがしないといわれますが、冷蔵庫に入れて１年位は大丈夫です。
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