今年初の収穫: マミーのつぶやき

今年初の収穫 ― 2022年04月25日

　朝から小鳥のさえずりが聞こえてきて、とても清々しいです。どこで鳴いているのだろうと思って、鳴き声がする方に歩いて行ったら、近所のびわの木に何羽かいました。メジロという小鳥でしょうか？

　我が家で今年初めて収穫した、原木シイタケです。直射日光に当たらないように木陰がいいということですが、適した場所がなかなかなくて、梅の木の下に置いておきましたが、こんなに出てきてうれしいです。

　こんなに大きくて、厚いし良い香りです。やっぱり焼いて食べるのがいいでしょうか？素材の味が一番です。

　エビネ蘭が今年も綺麗に咲きました。

しいたけはバター醤油に限る

原木しいたけいいね！肉厚でおいしそう

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