マミーのつぶやき

このブログについて

農業・料理・ジャムづくりの勉強中です。

我が家の桃が赤くなったので、今日農協に出荷に行って来ました。毎日雨ばかり降っていたので、心配でしたが畑で頑張っていてくれました。３月末に花が咲いて実になってずーと見守っていました。
http://mamy-e.asablo.jp/blog/img/2018/07/08/4f928e.jpg
http://mamy-e.asablo.jp/blog/img/2018/07/08/4f928f.jpg

桃の収穫が終わりに近づいて、今度はプラム（貴陽）の収穫になります。出荷はしなくて、家で食べたりしていますが、収穫のタイミングが難しいです。畑に行ったら大分良い色になっていましたが、今少しでしょうか。食べごろになると、先に、鳥に食べられないように気を付けます。

今日は台風が去って、連日の暑さから少し涼しくなりました。午前中は畑の草刈りをし、久しぶりに午後からジャム作りをしました。桃と李のミックスで作ってみましたら、色もきれいで甘味と酸味のバランスが丁度良いかなと、思っていますがどうでしょう。ヨーグルトと一緒に食べてみることにします。