2018-06: マミーのつぶやき

さくらんぼ ― 2018年06月04日

久しぶりです。最近は、朝早くから農作業をしています。気持ちは良いのですが、仕事が追われるのはいやです。今は、さくらんぼの収穫をしています。私のさくらんぼは、誰のところまで行くのでしょうか。

先々週からさくらんぼの収穫に気を取られていたら、玄関先の梅が少し黄色くなって落ちていたので、慌ててもぎました。我が家では、この梅をシソで漬けます。毎日、お弁当のご飯の上にのせています。美味しいですよね。暑い時には最高だと思います。

ジャガイモ掘りをしました。男爵、キタアカリ、メイクイーン娘が手伝ってくれましたので助かりました。早速家に帰って来て食べました。美味しい最高ですね。バター・しょうゆなどつけて食べますが、私は何もつけないで食べるのが一番です。

さくらんぼとすもものジャムが出来上がりました。
さくらんぼのジャムは種を取るのに時間がかかり、途中で睡魔がおそってきて大変です。甘味は、かなりおさえました。甘味をおさえると、あまり長持ちはしないでしょう。我が家では両方ともヨーグルトにのせて食べています。