マミーのつぶやき

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農業・料理・ジャムづくりの勉強中です。

家の小梅を収穫し、塩昆布と酢で漬けました。梅の良い香りがします。多分１カ月位で食べれると思います。７キロも漬けてしまいましたが、一体誰が食べるのでしょうかね？

4月から本格的に農業をしていますが、毎日午後になると風が吹きます。いつもこんなに風が吹いていたのかな。暑い日のそよ風ならＯＫなんだけれど、強風は敵ですね。家に帰ってきたら、いつか娘からもらったミニバラがこっそり顔を出していました。

今日は、過ごしやすい天気でした。今の季節は緑がいっぱいで気持ちいいですねえ。これからは、美味しい果物もいっぱいでてくるので、楽しみです。久しぶりにサクランボのジャム作ってみました。少し甘すぎたかも、ヨーグルトにかけて食べると美味しいです。