マミーのつぶやき

バラの花

Fri, 13 May 2022 16:29:27 +0900

　　知人が家でバラの花を育てていて、ボックスフラワーを作って来てくれました。色々なバラがあって綺麗です、実はこれ男性が作っています。バラの花を育てるのが趣味らしいです。

　オオアマナ

　夕化粧　畑にいっぱい咲いていました。

　近所でふきを頂きました。あく抜きをして食べます。

椎茸の収穫

Wed, 27 Apr 2022 16:35:51 +0900

　雨上がりで湿度も高く蒸し暑い1日でした。

庭のすみのシイタケをそっと見ると、大きくなっていてびっくりしました。

大きいもので直径７～８センチあります。少し干してから食べた方が美味しいでしょうか？

苗植え

Tue, 26 Apr 2022 15:57:54 +0900

　天気予報では、今日は午後から雨が降るらしいので、買ってきた苗を植えることにしました。私も主人と一緒に植える予定でしたが、病院の予約があったためお任せしました。帰って来てから手伝うことにしましたが、終わっていました。

　かぼちゃは、畑のコンポストで作った堆肥から苗が成長したので、このままポットで育ててみることにしました。他のは畑にも植えました。ポットの中はかなり良い堆肥になっていると思います。美味しい野菜が食べれるのを楽しみにしています。

　さつまいもの苗は『紅はるか』という種類を買ってきましたが、今年は苗が不作のようであまり売っていないとか。

今年初の収穫

Mon, 25 Apr 2022 13:42:47 +0900

　朝から小鳥のさえずりが聞こえてきて、とても清々しいです。どこで鳴いているのだろうと思って、鳴き声がする方に歩いて行ったら、近所のびわの木に何羽かいました。メジロという小鳥でしょうか？

　我が家で今年初めて収穫した、原木シイタケです。直射日光に当たらないように木陰がいいということですが、適した場所がなかなかなくて、梅の木の下に置いておきましたが、こんなに出てきてうれしいです。

　こんなに大きくて、厚いし良い香りです。やっぱり焼いて食べるのがいいでしょうか？素材の味が一番です。

　エビネ蘭が今年も綺麗に咲きました。

ハーブティーで休憩

Fri, 22 Apr 2022 16:16:29 +0900

　夕べ雨が降りましたが、今日は良い天気になりました。

さくらんぼやすももの実が出てきました。もうすぐ摘果作業になるので、今年もいよいよ忙しくなりそうです。

　今年も庭にミントが出てきたので、ハーブティーでお茶しました。緑が美しくとっても良い香りがします。色々なハーブ育てたいですね。

　裏庭にせりも出てきました。庭に山菜があるのはうれしいです。

　せりの効果は、デトックスにはもってこいらしいですね。今夜は天ぷらかお浸しを作ろうと思います。

可愛いです

Mon, 18 Apr 2022 09:46:45 +0900

　最近は雨ばかり降っています。気温のアップダウンが激しくて体がついていきません。

　今年初めて咲きました。こんな色のチューリップは珍しいでしょうか。去年長女の家からもらってきました。まだ咲いてないのがあるので、次はどんな色の花が咲くのかな？

　昨日は主人の友達が北杜市に古民家を買って、農業をしているそうで行ってみました。

もともと植えてあった木や新しく植えた木など色々ありました。お花も沢山咲いていました。南高梅の木は奥さんの担当だとか。美味しい紅茶やお茶を頂いて来ました。これから楽しみですね。

　途中、ヤマブキの花が沢山咲いていました。

咲きました③

Wed, 13 Apr 2022 15:21:56 +0900

　桜の花が散り急に暑くなり、私の住んでいるここは毎日25℃を超えています。畑に行ってみたらリンゴの花が咲き始めていました。リンゴの花は蕾の時は、ピンクでも開くと白い花になるようです。可愛いです。

　プルーンの花も咲いていました。こんなに沢山咲いたのは初めてかも。去年は実が生ったのですが酸っぱいだけであまり美味しくなかったです。今年は甘くなるかなあ？

咲きました②

Wed, 06 Apr 2022 19:38:05 +0900

　日曜日、月曜日と雨が降り寒くて２月の陽気でした。私は洗面台に肋骨をぶつけて病院に行ったら骨折だということでした。

　畑に様子を見に行ったら、雨も上がり気温も上がったため桃の花もさくらんぼの花も咲いていました。今が一番綺麗な時です。

授粉

Thu, 31 Mar 2022 20:04:53 +0900

今年も畑仕事が忙しくなりました。

スモモの花が満開になり授粉をしました。授粉は風が吹かない暖かい日にします。貴陽というスモモは何回か授粉しますが、大石というスモモは１回すれば良いようです。花粉用の花をとっておいて授粉しますが、成功したかはすぐにわからないので、作業としてはやりがいがないというか、実がなって初めてわかります。

満開です

Wed, 30 Mar 2022 20:18:29 +0900

今年も見事に桜が咲きました。いつもなら静かな所なのにこの季節だけは散歩している人が目立ちます。時期になると地域の人が提灯をつるします。どんな時代であっても、毎年花はきれいに咲き心を和ませてくれます。

我が家にも可愛いお花が咲いています、越冬すると綺麗に咲きます。毎朝見るのが楽しみです。

私の贅沢

Thu, 17 Feb 2022 21:00:30 +0900

私は月を見るのが好きです。好きというか好きになったのです。

月を見るのが好きという人は大勢いると思いますが、私が好きになったのは、家の中から見えるからです。今夜は満月でした。湯船につかりながらじっと見ていました。お風呂場のガラス窓が広いので電気を消して月明りだけ、ちょっと贅沢でしょうか。

ジャム作り

Wed, 30 Jun 2021 13:08:46 +0900

　久しぶりにアップしました。

今年もすももがとれたので、ジャム作りに挑戦しました。味を見ながら砂糖１１％入れました。

知人は３５％入れたと言っていたので、私のはかなり少ないです。砂糖が少ないと日持ちがしないといわれますが、冷蔵庫に入れて１年位は大丈夫です。

咲きました。

Fri, 19 Mar 2021 20:33:28 +0900

　このところ暖かい日が続き桜の花も咲き始めました。家のすもも（貴陽）の花も咲きいよいよ忙しくなります。すももの花は、早生品種ほど開花が遅いそうです。家では大石という品種が主流のため開花はもう少しでしょうか。

　良い季節になりましたね。世の中暗いニュースばかりですが、花が咲くと気分も明るくなります。

暖かくなりました。

Mon, 08 Mar 2021 14:42:38 +0900

久しぶりに畑に行ったら、草花が咲いていました。季節の移り変わりは、自然がちゃんと教えてくれます。歳を重ねたせいか、若い頃には何でもなかったことが感動します。

どこの畑にも「ホトケノザ」はじゅうたんのように咲いています。

たんぽぽは隅っこでこっそりと咲いています。毎日少しずつ畑が春色に変わっていきます。3月の終わりごろには、いろんな花が咲いてくることでしょう。これから農業も忙しくなりますが、今年も頑張っていこうと思います。

味噌作り

Sun, 31 Jan 2021 10:22:40 +0900

毎年ですが、今年もお味噌を作りました。

北風が吹きとっても寒い日でしたが、思い切って作りました。味噌作りは我が家のイベントの一つです。

家で作った大豆を前の晩に洗って水につけておきました。大豆7キロなので2つの釜で半分ずつ茹でました。火おこしは主人がしてくれましたが、火を見ているとなぜか落ち着きます。

2時間くらいでゆであがりました。手でつまんでつぶれるくらいなら出来上がりです。甘くて美味しい大豆です。

家では米麹３キロ、麦麹４キロをミックスして作ります。

大豆をミンチして麹と塩を入れて混ぜます。結構な力仕事で、年々辛くなります。これを丸めて味噌玉を作り桶に入れます。

出来上がりました。また、今年の秋には食べられるでしょう。自家製味噌で作った味噌汁美味しいですよね。一汁一菜といいますが、美味しい味噌汁があれば他には何もいらないです。

食べられるのが楽しみです。